釣果メシ

刺身で食べて美味しい釣り魚自己採点ベスト5+1

釣った魚は買って食べる魚よりも鮮度が良く、日本人ならば出来ることなら刺身で食べたい!釣ることも好きなら食べることも楽しみたい貪欲アングラーのみなさんが選ぶ釣って刺身で食べて美味しい魚ランキング調べてみ...
釣りコラム

釣りがメンタルヘルスに効果的だといわれる説得力のある7つの理由

釣りがメンタルヘルスに効果的とされる理由を解説します。釣り道具を持って川や海へ出掛けて、キャストするだけで気持ちいいと感じ一気にストレスが吹っ飛ぶような感覚を経験したことはないでしょうか。釣りマニアで...
釣果メシ

ブリが主役「塩ブリのお雑煮」のつくり方!料理人が明かす生臭くせず旨味だけ残す絶品お正月料理

元旦のお正月料理に欠かせないお雑煮に年末に釣って保存しておいたブリの切り身を用いて魚が主役の絶品のお雑煮レシピと作り方を公開します。ブリを使ったお雑煮は岡山県や長野県でよくつくられる伝統的な家庭料理で...
釣果メシ

魚の頭とカマの塩焼き!鬼おろし大根で食べる酒の肴にもなる美味しい焼き魚の作り方

魚の頭やカマを使った塩焼きの作り方と、それを一段と美味しくできる鬼おろし大根の仕事終わりのお父さんや釣りの後に一杯など酒の肴になる焼き魚料理をご紹介します。ブリやカンパチなど大型魚やサワラやスズキの頭...
釣果メシ

ブリ餃子のつくり方!サワラもOK!やみつき注意箸が止まらない激ウマレシピをご紹介

今日はブリで作った(サワラでもOK)の餃子つくり方のお時間です。ブレードジギングにのめり込み、家の冷凍庫がサワラ(サゴシ)とブリ(ハマチ)でパンパンになって嫁から邪魔だと言われてつづけている元割烹料理...
シーバス

サヨリパターン難しい!?のにピタッとハマる攻略法を徹底解説

サヨリパターンについて解説します。シーバスなど大型魚の恰好のエサとなるサヨリが溢れる時期に成立する釣り方とは?プロアングラーでも難しいとされる理由を紐解きながらその場の状況にアジャストしていける方法を...
釣果メシ

真鯛やチヌ(クロダイ)の松皮造りの湯引きの仕方と美味しく食べれる切り方

松皮造りは湯引きにした皮目と身を同時に味わえるおすすめの刺身料理です。コリコリとした皮の触感とともに味わえる真鯛や、スズキ(シーバス)、チヌ(クロダイ)、アコウなどが釣れた時にはぜひ試してほしい美味し...
釣果メシ

白身魚のホイル焼き!たっぷり旨味を吸い込んだきのこが香る釣果メシレシピ

釣り魚料理の白身魚のホイル蒸し焼き のご紹介です。中でも簡単なホイルに包んで蒸すだけのレシピ。蒸して加熱するので魚のエキスをたくさん吸い込んだしんなりと仕上がる野菜もたくさん食べれて意外とヘルシーなお...
釣果メシ

釣り人に作ってほしい「魚だし七草がゆ」!白身魚と骨から取るだしがキメテの上品ご飯

正月明けの7日に食べる習慣のある七草がゆを釣ってきた魚で美味しくアレンジする魚だし七草がゆのご紹介です。自身も釣りマニアであり元純和食割烹料理人だった私が、基本に忠実に丁寧に編み出したレシピと作り方を...
釣りタックル

釣りアプリ最新おすすめ11選!釣り人が選んだ無駄な時間が省ける釣果アップ活用術

釣りに行く際に、事前に潮汐などを調べるのにアプリを使用することはあたりまえになってきている昨今。数ある釣り関連のアプリの中から、自分で使ってみた釣り好きが選んだ実際に釣りに役に立つ、活用できるアプリの...
フラットフィッシュ

ヒラメが釣れる潮周りをデータで証明!釣果を左右する潮の満干とヒラメの接岸率

ヒラメ釣りには潮の満ち引きが大きく関係してきます。過去にヒラメ釣りの際に残してきたデータを元に釣りやすい潮周りをわかりやすく解説していきます。周期のある潮でいちばん釣果が上がった潮と、満干の差やヒラメ...
チニング

エラディケーター ベイトフィネス カスタムエアー インプレ!軽さがもたらす驚きの感度と飛距離

ソルト用ベイトフィネスの先駆けが贈るアブガルシアのロッド。迷いに迷ってやっとの思いでチニングに使えるベイトフィネスを新潮しました。アブガルシアが出しているエラディケーター ベイトフィネス カスタムエア...