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チヌ(クロダイ)料理！元料理人&釣り師がつくるおすすめレシピ23選

チヌ(クロダイ)の料理レシピ。意外と近くで釣れたり簡単に釣れるけど結構な大きさのチヌ(クロダイ)は釣ったら料理にして美味しく頂くのが流儀。釣り好きである元料理人が教えるお刺身から揚げ物、蒸し物、丸ごとつかった料理までチヌ(クロダイ)の料理レ...

釣果メシ

ジャクソン鉄板バイブ(鉄PANVibe)のインプレをお伝えします。基本的なラインナップやカラーについてなど特徴はもちろんのこと、フック交換時のフックサイズのことから実釣から得たこれから使う人が気になる飛距離やアクションを基に釣れる魚種や使い...

シーバス

マルジンUKベイトのインプレです。マルジンはもう説明不要！このブランドにはプロアングラーの嶋田仁正さんのルアーメーカーで、シーバスのことを知り尽くした人のノウハウがギュギュっと詰め込まれている他では類をみないルアーが数多く揃っています。マル...

シーバス

22アルデバランBFSのインプレです。旧モデルの16アルデバランや50/51が好きだったために買い替えをずっと躊躇していたのですが、このたびソルトでのフィネス使用に思い切って買い替えを行いました。実釣した感想と糸巻量とPEのしようのことなど...

チニング

この章でインプレするこのチニング専用ロッド、ソルティストAGS CNシリーズはすでにダイワのカタログの中には存在していない。もう廃盤となった商品です。自分が手にしたのは、もう10年くらい前で、すでにその頃あったシルバーウルフシリーズを買わず...

チニング

シマノミラベルのリールをインプレ！出た当初から気になっていたものを重い腰を上げてようやく購入。購入金額1万円前半でどれほどの性能を発揮してくてるのか特徴と実釣による率直なインプレをもとにシマノミラベルに適していると思われるおすすめのリールの...

釣りタックル

釣った魚は買って食べる魚よりも鮮度が良く、日本人ならば出来ることなら刺身で食べたい！釣ることも好きなら食べることも楽しみたい貪欲アングラーのみなさんが選ぶ釣って刺身で食べて美味しい魚ランキング調べてみました。5位サバ釣り好きではなくとも刺身...

釣果メシ

釣りがメンタルヘルスに効果的とされる理由を解説します。釣り道具を持って川や海へ出掛けて、キャストするだけで気持ちいいと感じ一気にストレスが吹っ飛ぶような感覚を経験したことはないでしょうか。釣りマニアであるアングラーの方はすでに理屈抜きで体感...

釣り雑学

元旦のお正月料理に欠かせないお雑煮に年末に釣って保存しておいたブリの切り身を用いて魚が主役の絶品のお雑煮レシピと作り方を公開します。ブリを使ったお雑煮は岡山県や長野県でよくつくられる伝統的な家庭料理です。青物であるブリをあっさりとした汁物に...

釣果メシ

魚の頭やカマを使った塩焼きの作り方と、それを一段と美味しくできる鬼おろし大根の仕事終わりのお父さんや釣りの後に一杯など酒の肴になる焼き魚料理をご紹介します。ブリやカンパチなど大型魚やサワラやスズキの頭にはたっぷりの身が詰まってますし、大きい...

釣果メシ

今日はブリで作った(サワラでもOK)の餃子つくり方のお時間です。ブレードジギングにのめり込み、家の冷凍庫がサワラ(サゴシ)とブリ(ハマチ)でパンパンになって嫁から邪魔だと言われてつづけている元割烹料理人釣り師がお伝えします。そんな中一回で大...

釣果メシ

ブラストBJ インプレです。スピニングのロッドを購入しオフショアライトジギングで実釣してきました。シリーズ中のラインナップに2モデルしかないスピニングの中でも不意の大物にも対応できるブランクスパワーも持ちながらキビキビとしたジグの動きが可能...

ブレードジギング