釣果メシ すずきのポワレ・たっぷりオリーブ油の効いた地中海風トマトソース
今回の釣果メシはすずきをポワレにして地中海風のトマトソースで仕上げてみました。50,60㎝ほどの食べ頃サイズのシーバスが釣れた時に、ぜひチャレンジしてほしい魚料理です。他の魚でも代用でき、比較的簡単に地中海風を味わえる料理なのでこの機会につ...
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